Perchè Ristorante?
Da oltre 60 anni Lunica è sempre stato conosciuto come uno storico bar, un luogo per bere, per degustare, ma anche un luogo di incontro.
Oggi ci piace considerarci ristorante, un luogo splendido in pieno centro dove pranzare o cenare a pochi passi dal mare di Varazze.
Facciamo orario continuato dalle 6:30 del mattino fino oltre la mezzanotte.
Nel nostro menu troverete un “mare” di possibilità, una scelta di piatti di ricercata qualità, sia di cucina ligure, sia a base di pesce o carne selezionata.
Le ricette variano da quelle della tradizione ligure, come il famigerato polpettone alla genovese con patate e fagiolini fino alla storica e gustosa panissa savonese.
Non poteva ovviamente mancare il famigerato pesto genovese preparato rigorosamente con l’originale basilico di Prà che si intonna con la tipica pasta ligure: i mandilli genovesi.
